イタリア各地の料理を学んだシェフが
横浜から発信するイタリアン

JR横浜駅西口にあるイタリアンレストラン。店名の「CAMBUSA(カンブーザ)」とは、イタリア語で船の食糧貯蔵庫という意味。長くイタリアに滞在し、イタリアのあらゆる地域の郷土料理を勉強したシェフの料理や、生地にこだわりを持つ職人が焼くピッツァなどが楽しめる。メニューやワインに詳しくなくても、料理とワインの知識豊かなスタッフがバランスよく提案してくれるうれしいサービスも。おすすめは、薪窯で焼き上げたピッツァ。耳はさっくり、生地はモチモチの逸品をぜひ一度ご賞味あれ。