吟八亭 やざ和

1日20食限定の田舎せいろは石臼手挽き･手打ちのこだわりの味

JR常磐線の亀有駅より徒歩8分にある蕎麦屋さん。凝った門構えの店内に入ると、木を基本にした清潔感のある落ち着いた雰囲気。人気メニューの1日20食限定の田舎せいろは、厳選した北海道と福島産の玄そばを使用、石臼手挽き・手打ちの細めでしっかりした歯ごたえで、香り良くのど越しが絶妙だ。太打ちと細打ちそばをセットした夫婦そばや、辛味大根と刻みネギ、そば湯のコラボが絶妙な湯だまりそばも好評。日本酒に合う料理も揃っている。