ポタジェ
(パティスリー)

カラフルで、いいにおい。いつ行ってもうれしい気持ちになれるケーキ屋さん。
プカプカ浮かんだ風船に、訪れた子どもたちの目が輝き、店内でうれしそうにケーキを食べる子どもたちの顔がお店を明るく照らしています。こだわりはすべてを一から手作りすること。卵黄は那須の御養卵「極」という甘みの強い卵を使用し、ムースに使う生クリームはさっぱりふわっと仕上げる脂肪分35%のものを、シュークリームには脂肪分45%のものを使っています。バターをたっぷり使用した焼きドーナツはおやつにぴったりの焼き菓子です。